Продукты:

  • 500г муки
  • 4 ч.л сухих дрожжей
  • 170мл тёплой воды
  • 170мл тёплого молока
  • 2ст.л подслолнечного масло
  • пол ч.л без верха соли.

В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепено вливать тёплую воду и молоко и подсолничное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тёплое место на 1 час. После того как тесто поднимется добовляем ещё 2 ст. ложки масло подслолнечного и таким образом вымешиваем тесто , из этого тесто формируем два колобка и ставим в тёплое место , чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лёпешки нажимая на середину теста и выкалываем спомощю вилки дырочки , посыпаем кунжутом , при желании можно мсазать яйцом. И ставим духовку на 180С° в течении 20мин.

Похожие записи: