Продукты:

  • пшеничная мука — 4-5 стакана
  • айран или сырое молоко — 1 стакан
  • топленое масло — 2 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • дрожжи — 20-30г
  • вода — ½ пиалы
  • сахар — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 стакана.

Тесто замешивают, как на баурсаки, разделывают на небольшие кусочки, раскатывают их в лепешки и обжаривают в раскаленном жире до золотистого цвета

Поделиться

Share to Odnoklassniki
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Yandex