Hinkal.ru

Продукты:

• 1 авокадо
• 100 г зернышек кукурузы из консервов
• 2-3 салатных листа
• креветки
• крабовые палочки
• 1 свежий огурчик
• 1 зубочек чеснока
• 0,5 средней луковицы
• 3 вареных яйца порезанных на кубики
• несколько веточек свежего кориандра
• соль, перец
• лимонный сок + растительное масло

Лук тонко нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке на 20 мин. Затем слить жидкость сохранить.
Авокадо порезать на крупные кусочки.
Листья салата порвать руками на кусочки.
Крабовые палочки порезать на крупные кусочки.
Огурчик почистить и порезать на полудольки ( не толсто).
Яйца порезать кубиками.
Кориандр мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты.Посолить, поперчить и заправить растительным маслом смешанным с соком лимона. Добавить зубочек толченого чеснока (по вкусу).
Приятного аппетита!