Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото
Продукты:
Просеянную кукурузную муку выложить горкой, сделать углубление, слегка посолить, полить кипятком, мешая деревянной ложкой. Затем домесить руками до однородной массы. Тесто должно быть крутым. Сделать не большие лепешки, обильно смочить водой, выпекать в духовом шкафу при 180-200 градусов в течение 15-17 минут.
Мучари подавать к первым блюдам с молоком и овечьей брынзой.
Целью проекта hinkal.ru является создание наиболее полной и подробной электронной энциклопедии рецептов Восточной кухни с фотографиями блюд. На Сайте представлены как кавказская кухня, так и рецепты восточной кухни.
Администрация сайта будет очень признательна всем, кто поделится своими знаниями в области секретов приготовления восточных блюд и фотографиями к рецептам.
Присылайте нам ваши рецепты с фото, мы обязательно их опубликуем.
Оставить ответ