Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото
Продукты:
Зерна пшеницы,черного гороха,фасоли замочить на ночь в слегка подсоленной воде.
Сушеный бараний язык хорошенько промыть,положить в кастрюлю вместе с пшеницей и варить до готовности.Сварить черный горох и фасоль по отдельности,добавить к готовой пшенице,прокипятить,добавить соль и довести до готовности.
Бараний язык можно заменить поджаренным сушеным курдюком
Целью проекта hinkal.ru является создание наиболее полной и подробной электронной энциклопедии рецептов Восточной кухни с фотографиями блюд. На Сайте представлены как кавказская кухня, так и рецепты восточной кухни.
Администрация сайта будет очень признательна всем, кто поделится своими знаниями в области секретов приготовления восточных блюд и фотографиями к рецептам.
Присылайте нам ваши рецепты с фото, мы обязательно их опубликуем.
Оставить ответ