<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Хинкал.ру</title>
	<atom:link href="http://www.hinkal.ru/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.hinkal.ru</link>
	<description>Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото</description>
	<lastBuildDate>Sat, 19 May 2012 05:39:11 +0000</lastBuildDate>
	
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Ачуу татымал</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/achuu-tatyimal.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/achuu-tatyimal.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 19 May 2012 05:39:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Киргизская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Соусы и приправы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1778</guid>
		<description><![CDATA[Продукты:

125 мл. растительного масла
225 гр. очищенного чеснока
150 гр. красного острого молотого перца

Как готовить:
Это очень вкусная приправа к мантам или лагману или хошану. Можно и к пельменям и к беляшам&#160;&#8212; да куда угодно. Очень остро и вкусно!
Чеснок мелко нарезаем и перетираем в ступке, добавляем перец. Масло прокаливаем на огне и заливаем чеснок с перцем, перемешиваем.
Жалко хранится [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/achuu-tatyimal.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Машкичири (каша из маша)</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/mashkichiri-kasha-iz-masha.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/mashkichiri-kasha-iz-masha.htm#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 May 2012 10:45:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Узбекская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1774</guid>
		<description><![CDATA[
Все продукты в пропорции 1:1.

Мясо говядина&#160;&#8212; 300 гр.
Лук&#160;&#8212; 300 гр.
Морковь&#160;&#8212; 300 гр.
маш&#160;&#8212; 300 гр. (1 стакан)
рис&#160;&#8212; 300 гр. (1 стакан)
масло растительное&#160;&#8212; 150 мл.

Сначала замочим маш в холодной воде примерно на час.
Мясо нарезать маленькими кусочками, лук полукольцами, морковь как на плов тонкой соломкой
В казане или в кастрюле с толстым дном разогреваем масло и на сильном огне [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/mashkichiri-kasha-iz-masha.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Хлеб на Кавказе</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/hleb-na-kavkaze.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/hleb-na-kavkaze.htm#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 May 2012 06:55:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Хлеб]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1743</guid>
		<description><![CDATA[
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/hleb-na-kavkaze.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Лимонный Тарт</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/limonnyiy-tart-2.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/limonnyiy-tart-2.htm#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 May 2012 14:33:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Сладости]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1740</guid>
		<description><![CDATA[Сегодня публикуем рецепт, присланный участником нашей группы в Одноклассниках, Кристиной. И так начнём.

Продукты:
500 мл. сливок (для взбивания)
1 баночка сгущенного молока
100 мл. лимонного сока (приблизительно сок из 2-х лимонов средней величины)
300 гр. печенья
125 гр. сливочного масла
форма для тартов
Как готовить
Измельчаем печенья и смешивает их с мягким маслом, выкладываем в форму и хорошенько уплотняем (основа такая же, как [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/limonnyiy-tart-2.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Баклажановый зимний салат</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/baklazhanovyiy-zimniy-salat.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/baklazhanovyiy-zimniy-salat.htm#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 09 Jan 2012 06:51:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Грузинская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Салаты]]></category>
		<category><![CDATA[грузия]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1729</guid>
		<description><![CDATA[
На 7-8 двухлитровых банок. Подготовка: 3 ч. Приготовление: 32-34 ч.
Продукты:

10 кг. баклажанов
4 кг. сладкого перца
4 кг. лука
500 гр. чеснока
2-3 л. не рафинированного подсолнечного масла
2 стакана белого винного уксуса
по 2 стакана молотых уцхо-сунели, кориандра, имеретинского шафрана
по 1 ст. л. молотых корицы, красного острого и черного перца
6-7 бутонов гвоздики
300 гр. нейодированной соли

Как готовить:
Овощи очистите, вымойте и обсушите [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/baklazhanovyiy-zimniy-salat.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Баклажаны с куриным филе</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/baklazhanyi-s-kurinyim-file.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/baklazhanyi-s-kurinyim-file.htm#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 06:50:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Грузинская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Закуски]]></category>
		<category><![CDATA[грузия]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1726</guid>
		<description><![CDATA[
Не смотря на новогодние праздники, продолжаем публиковать сочные рецепты кавказской кухни. Сегодня предлагаем вашему вниманию грузинский рецепт баклажанов с куриным филе на 8 порций.
Продукты:

Баклажаны&#160;&#8212; 800 гр.
Куриное филе&#160;&#8212; 400 гр.
Сметана&#160;&#8212; 300 гр.
Сливочное масло&#160;&#8212; 150 гр.
Сыр&#160;&#8212; 100 гр.
Репчатый лук&#160;&#8212; 3 головки
Кинза, зелень эстрагона, укроп, базилик, петрушка&#160;&#8212; по 3 веточки
Соль
Молотые гвоздика и перец

Как готовить:
Баклажаны нарежьте брусочками, посолите, выдержите [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/baklazhanyi-s-kurinyim-file.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Плов из баранины с барбарисом</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/plov-iz-baraninyi-s-barbarisom.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/plov-iz-baraninyi-s-barbarisom.htm#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 30 Dec 2011 10:38:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Кухня Азербайджана]]></category>
		<category><![CDATA[Плов]]></category>
		<category><![CDATA[азербайджан]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1658</guid>
		<description><![CDATA[
Рецепт на 10 порций. Время приготовления&#160;&#8212; 55 минут.
Продукты:

1 кг. риса
1 кг. баранины
600 гр. моркови
500 гр. репчатого лука
300 гр. курдючного сала
1 ст. ложка барбариса
черный перец
соль

Как готовить:
Баранью грудинку нарезать кусочками, посыпать барбарисом, черным перцем, солью, положить в глубокий сотейник или кастрюлю с раскаленным жиром и обжарить до коричневого цвета. Затем добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанный [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/plov-iz-baraninyi-s-barbarisom.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Мшош</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/mshosh.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/mshosh.htm#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 27 Dec 2011 06:29:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Армянская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Закуски]]></category>
		<category><![CDATA[армения]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1721</guid>
		<description><![CDATA[
Продукты:

стакан чечевицы
подсолнечное масло-2 столовых ложки
1 головка репчатого лука
курага&#160;&#8212; 30 гр.
грецкие орехи&#160;&#8212; 50 гр.
зелень петрушки
соль и перец по вкусу

Как готовить:
Замочить чечевицу на 3-4 часа в воде. Затем отварить до готовности. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить.
В чечевицу добавить молотые ядра грецких орехов, жареный лук, промытую курагу и варить перемешивая 12-15 минут. Готовое блюдо посыпать перцем и [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/mshosh.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Овришта (курица с кизилом)</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/ovrishta-kuritsa-s-kizilom.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/ovrishta-kuritsa-s-kizilom.htm#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 26 Dec 2011 08:35:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Кухня Азербайджана]]></category>
		<category><![CDATA[азербайджан]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1655</guid>
		<description><![CDATA[
На 6 порций. Время приготовления: 40 мин.
Продукты:

1 курица (примерно 1 кг.)
соль
молотый черный перец
4-5 ст. л. топленого масла
150 гр. сушеного кизила
4 крупных луковицы
1 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. гранатовых зерен

Как готовить:
Курицу обработать, вымыть, нарезать на кусочки размером с грецкий орех, посолить и поперчить. В сковороде разогреть половину масла, обжарить курицу до золотистого цвета в течение [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/ovrishta-kuritsa-s-kizilom.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Нар коурма (баранина с гранатовым соком)</title>
		<link>http://www.hinkal.ru/nar-kourma-baranina-s-granatovyim-sokom.htm</link>
		<comments>http://www.hinkal.ru/nar-kourma-baranina-s-granatovyim-sokom.htm#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Dec 2011 08:32:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Шеф повар</dc:creator>
				<category><![CDATA[Вторые блюда]]></category>
		<category><![CDATA[Кухня Азербайджана]]></category>
		<category><![CDATA[азербайджан]]></category>
		<category><![CDATA[кавказ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.hinkal.ru/?p=1652</guid>
		<description><![CDATA[
На 3 порции. Время приготовления: 45 мин.
Продукты:

Щепотка шафрана
600 гр. мякоти баранины
2 ст. л. топленого масла
1 крупная луковица
5 средних помидоров
соль
молотый черный перец
0,25 стакана гранатового сока
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки

Как готовить:
Шафран залить 0,5 стакана кипятка, оставить на 15-20 минут. Мясо вымыть, обсушить, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. ложки топленого [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.hinkal.ru/nar-kourma-baranina-s-granatovyim-sokom.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

