Hinkal.ru

Продукты:

баранина — вареная мякоть — 250 гр
масло растительное — ½ стакана
рис длиннозерный — 2 стакана
лук репчатый — 1 головка
изюм без косточек — 1 ст. ложка
смородина черная — 1 ст. ложка
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 2 шт.
орешки кедровые или миндаль — 2 ст. ложки
сметана или йогурт — 1 стакан
соль и перец черный молотый — по вкусу
зелень петрушки

Чеснок, лук и помидоры очистите и мелко порубите. Орехи обжарьте в разогретой [...]

Продукты:

мука пшеничная — 2 стакана
масло сливочное — 200 гр
сахар — ½ стакана
яйцо — 2 шт.
сметана — 1 ст. ложка
мед — 2 ст. ложки
цедра тертая лимонная — 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста для теста — ½ ч. ложки
сливки жирные — 2 стакана
орехи лесные измельченные — 1 стакан
сахарная пудра — 2 ст. ложки
ванильный сахар — 1 ст. ложка

Размягченное масло взбейте с сахаром в пышную пену, добавьте по одному яйца, [...]

Продукты:

творог — 200 гр
мука пшеничная — 1 стакан
дрожжи прессованные — 20 гр
молоко — 6 ст. ложек
сироп яблочный — 1 ст. ложка
масло сливочное — 80 гр
соль — ¼ ч. ложки

Просеянную муку соедините с разведенными теплым молоком дрожжами, сиропом и оставьте на 15 минут. Затем добавьте нарезанное хлопьями охлажденное масло, отжатый и протертый творог, соль, замесите тесто и поставьте его на 1 час в [...]

Продукты:

перец сладкий зеленый и красный — по 1 стручку
брынза — 100 гр
чеснок — 2 зубчика
соль мелкая — ½ ч. ложки
уксус 6%-й — 1 ч. ложка
масло оливковое — 4 ст. ложки
перец черный молотый — по вкусу
зелень петрушки

Стручки перца запеките в духовке, затем охладите, снимите кожицу, удалите плодоножку, мякоть нарежьте соломкой. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
Для соуса очищенный чеснок разотрите с добавлением соли [...]