Hinkal.ru

Продукты:

сосиски — 4 шт.
горчица готовая — 1 ст. ложка
сыр плавленый — 100 г
масло растительное — 2 ст. ложки
хлеб обжаренный — 4 ломтика
листья зеленого салата — листья.

Сосиски разрежьте вдоль, срезы смажьте горчицей. Затем половинки сосисок соедините, положив между ними ломтики сыра, и закрепите деревянной шпажкой, которую после обжаривания снимите.
Подготовленные сосиски обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Подайте на листьях салата с обжаренными [...]

Продукты:

баклажаны — 2 шт.
фарш из баранины — 300 гр
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 2 шт.
сыр твердый — 40 гр
масло сливочное или маргарин — 50 гр
перец черный молотый, соль по вкусу

Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть и наполните их фаршем из баранины, добавив к нему нарезанную мякоть баклажанов, измельченный чеснок, немного соли и перца.
На половинки баклажанов разложите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и [...]

Продукты:

орехи грецкие — 200 гр ядер
масло сливочное — 100 гр
сахар — 1 стакан
молоко — 2 стакана
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
корица молотая — 1 ч. ложка.

Крахмал разведите небольшим количеством холодного молока. Оставшееся молоко соедините с сахаром и при постоянном помешивании доведите до кипения.
Ядра орехов разрежьте пополам, обжарьте на масле до темно-коричневого цвета, залейте молочным сиропом и прогревайте под крышкой на слабом [...]