Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото
Категория Салаты
Очищенную редьку нарезать тонкими кружочками, посыпать солью, заправить винным уксусом и растительным маслом.
Гаджиева Г.Р. — «Кухня Лезгин»
- Комментариев нет
- Метки: дагестан, кавказ, лезгины Просмотров: 2,987
Вымытые помидоры и огурцы нарезать дольками, посыпать зеленью киндзы, укропа, Рейгана и репчатого лука, мелко рубленым чесноком, заправить растительным маслом. Перед подачей присыпать солью.
- Один комментарий
- Метки: дагестан, кавказ, лезгины Просмотров: 2,469
Продукты:
Говядина — 50 гр.
Картофель — 50 гр.
Зеленый горощек — 30 гр.
Маринованные огурцы — 30 гр.
Яйцо — ¼ шт.
Сметана
Зелень
Соль
Приготовление:
Отварную говядину и отварной картофель порезать мелкими кусочками, добавить четверть вареного яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы. При подаче полить сметаной.
- Комментариев нет
- Метки: ингушетия, кавказ Просмотров: 3,986
- Сообщения (RSS)
- Комментарии (RSS)
О блоге
Целью проекта hinkal.ru является создание наиболее полной и подробной электронной энциклопедии рецептов Восточной кухни с фотографиями блюд. На Сайте представлены как кавказская кухня, так и рецепты восточной кухни.
Администрация сайта будет очень признательна всем, кто поделится своими знаниями в области секретов приготовления восточных блюд и фотографиями к рецептам.
Присылайте нам ваши рецепты с фото, мы обязательно их опубликуем.
