Продукты:

шпинат — 450 г
лук репчатый — ½ головки
масло подсолнечное — 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Для соуса:

грецкие орехи — 50 г
лук репчатый — ½ головки
зелень укропа или петрушки — 25 г
уксус винный — 2 ст. ложки
чеснок — 1 зубчик
перец красный молотый

Способ приготовления:
Шпинат залейте ½ стакана воды и припустите
на слабом огне. Откиньте на сито, слегка отожмите.
Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, [...]