Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото
Бараньи ножки и голова с галушками
23 июля 2008 Размещено в: Вторые блюда, Чеченская кухня Автор: Goryanka
Продукты:
- Ножки бараньи – 4 шт
- голова – 1 шт
- кукурузная мука – 1 кг.
Бараньи ножки и голову очистить, залить холодной водой, варить до готовности. Приготовить кукурузные или мучные галушки, сварить их в бульоне. Выложить на блюдо готовые голову, ножки и галушки с чесночной подливкой. Бульон подать в пиалах.
Поделиться
- Комментариев нет
- Метки: дагестан, кавказ, чечня Просмотров: 3,017
Похожие рецепты:
- Сообщения (RSS)
- Комментарии (RSS)
О блоге
Целью проекта hinkal.ru является создание наиболее полной и подробной электронной энциклопедии рецептов Восточной кухни с фотографиями блюд. На Сайте представлены как кавказская кухня, так и рецепты восточной кухни.
Администрация сайта будет очень признательна всем, кто поделится своими знаниями в области секретов приготовления восточных блюд и фотографиями к рецептам.
Присылайте нам ваши рецепты с фото, мы обязательно их опубликуем.
Оставить ответ