Продукты:

  • 1 кг нежирного творога
  • 200-300гр толокна
  • 150гр топленого масла
  • соль

Нежирный творог тщательно отжать,пропустить через мясорубку или растереть руками.Дать отстоять на теплом месте,накрыв сверху чем-нибудь теплым.
Когда творог начнет желтеть и пахнуть прелым,положить в кастрюлю и расплавить до образования липкой тягучей массы,выложить в большую тарелку с толокном,обвалять в нем.Затем отщипывать чистым пальцами или вилками кусочки,макать в масло и есть.

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong